Cibi in Gravidanza

Dopo aver visto cosa mangiare e cosa non mangiare in gravidanza, parleremo ora del rapporto con i cibi in gravidanza, che come potranno constatare le donne incinte, diventano spesso sorprendenti.
La donna incinta, soprattutto nei primi tre mesi, sarà sottoposta ad una vera e propria tempesta ormonale che potrà farle cambiare radicalmente il proprio rapporto con certi cibi in particolare o con tutto il cibo in generale. C’è solo da sperare che la donna in gravidanza non debba soffrire di nausea e vomito, se dovesse capitare non si deve colpevolizzare o sentire meno brava di chi non ne soffre: è assolutamente normale! Certo chi non ne soffra o abbia solo episodi isolati di malessere allo stomaco è una donna fortunata, comunque generlamente queste situazioni passano spontaneamente verso il quarto mese.

In generale comunque, quando si è in gravidanza, i gusti e i desideri verso determinati cibi possono cambiare e quindi è normale che per esempio chi ha sempre mangiato volentieri piccante, improvvisamente non ne voglia più sentire parlare… Oppure chi ha sempre amato il caffé ad un certo punto senta ripugnanza anche solo del suo odore. Può anche capitare che in piena estate, invece di essere attratte dalle verdure di stagione come peperoni, pomodori e melanzane, si abbia voglia di mangiare funghi o puré di patate… Le persone che circondano la donna incinta si dovranno abituare a queste strane nuove abitudini alimentari e rassegnarsi a mangiare polenta e gorgonzola con trenta gradi all’ombra oppure frullato di fragole sotto Natale…

Al di là dell’ironia che si può fare su questi divertenti episodi, c’è da dire che nulla è casuale e che la donna in gravidanza sviluppa una serie di sensi che sono guidati dalle necessità particolari del proprio corpo per dare il meglio del nutrimento e favorire al massimo la crescita del proprio bimbo.
Infatti se una donna rifiuta il caffé è perché il proprio corpo sa che troppa caffeina non fa bene, lo stesso accade con gli alcolici, i quali non interessano quasi più la donna incinta. Molto spesso le donne in gravidanza sono attratte da cibi contenenti molto calcio come formaggi, latte, yogurt, burro, infatti si tratta di un nutriente molto importante per la crescita del feto. Un rapporto particolare si ha anche con il ferro, che molto spesso è carente durante la gravidanza (i casi di leggera anemia sono fisiologici e richiedono molto spesso l’assunzione di integratori) e quindi si può sentire l’esigenza di cibi contenenti ferro.

Quindi a tutte le donne in gravidanza si consiglia di ascoltare i propri sensi e di assecondare, compatibilmente con una dieta equilibrata e non troppo calorica, la richiesta di determinata cibi, poiché essi quasi certamente conterranno nutrienti richiesti in quel momento dal corpo che sta dando vita ad un bambino che deve crescere sano e forte!